Категория: Рецепты

мой любимый тортик

Шоколадно-банановый торт. Состав:
Печенье -200-400гр
Сметанка- 400гр
1\2 ст.молока
4 ст. л. сахара
3 ст. л.какао
1 уп.(10гр) желатина
2 банана
(по желанию состав можно изменять и дополнять)

Печенье измельчить в блендере. Масло растопить на водяной бане. Смешать измельченное печенье с маслом.
Разъемную форму (20см) выстелить пергаментом для выпечки. Высыпать туда печенье, утрамбовать и поставить минут на 15 в холодильник.
Желатин залить 4 ст.л. воды комнатной температуры на 15 минут.
Сметану смешать с 2 ст.л. сахара.
Сварим горячий шоколад. Для этого смешаем 2 ст.л. сахара, какао и молоко. Поставить эту смесь на ооочень маленький огонь и варить, непрерывно помешивая, 2-3 минуты.
Чуть остывший шоколад смешать со сметаной. Желатин подогреть на водяной бане до полного растворения, но не кипятить! Добавить желатин к сметане и хорошо перемешать.
Бананы перерезать вдоль и уложить их на застывший корж.
Вылить сверху крем. И поставить торт в холодильник на 4-5 часов, а лучше на ночь.
Вынуть торт из формы, снять бумагу и украсить на свой вкус.
                      
                     
             
                            
                          
         
                         
                         
                 
                         
                          
Обсудить у себя 0
Комментарии (1)
Комментарий был удален
Чтобы комментировать надо зарегистрироваться или если вы уже регистрировались войти в свой аккаунт.

Войти через социальные сети:

Winter Paeon
Winter Paeon
Было на сайте никогда
Родилось: 23 Ноября
Читателей: 37 Опыт: 0 Карма: 1
Я в клубах
Клуб любителей кино CINEMAholic Пользователь клуба
Счастье на кончиках пальцев Пользователь клуба
Искусство Фотографии Пользователь клуба
Картинки Пользователь клуба
йога для души и тела Пользователь клуба
Кулинария Пользователь клуба
Трансерфинг реальности Пользователь клуба
клуб обожательниц обуви Пользователь клуба
Фотографируем Пользователь клуба
HANDMADE Пользователь клуба
CSS | Design Пользователь клуба
Чердак Пользователь клуба
все 29 Мои друзья